Улитка из слоенного теста и сыра

ВКонтакте YouTube

Улитка из слоенного теста и сыра

Приготовление

1. Раскатываем слоенное тесто.

Раскатываем слоенное тесто

2. Режем каждый кусок (их всего два) на три равные пластины.

Режем тесто на три равные части

3. Натираем сыр на крупной терке.

Натираем сыр

4. Нарезаем укроп небольшое количество.

Нарезаем укроп

5. Перемешиваем натертый сыр и нарезанный укроп.

Перемешиваем сыр и укроп

6. Выкладываем получению смесь вдоль нарезанных пластин из слоенного теста.

Выкладываем смесь на тесто

7. Сворачиваем пластины из слоенного теста в трубочки. Внутри получается начинка из сыра и укропа.

Сворачиваем пластины из слоенного теста в трубочки

8. Трубочки одну за другой скручиваем улиточкой. Там где заканчивается одна сразу начинается другая трубочка и так до тех пока все трубочки не будут израсходованы.

Сворачиваем трубочки улиткой

9. Смазываем полученную улитку яичным желтком.

Смазываем улитку яичным желтком

10. Посыпаем улитку перцем.

Посыпаем полученную улитку перцем

11. Выпекаем улитку из слоенного теста с сыром в духовке на 180 градусов около 20-25 минут.

Выпекаем сырную улитку

12. Наша улитка из слоенного теста и сыра готова! Приятного аппетита!

Улитка из слоенного теста и сыра готова