Фаршированные шампиньоны с сыром

Продукты, которые использовались в рецепте

Помидоры

Купить со скидкой

Сыр «Ламбер Традиционный» 50% 230 г

Купить со скидкой

Майонез «Ряба Провансаль» 67% 400 г

Купить со скидкой

Сочно!

Один из любимых наших рецептов- это фаршированные шампиньоны. Главным преимуществом блюда является его сочность! По другому это не назвать. После выпекания в духовке грибы становятся необычайно сочными, а сочетание курицы, помидора и сыра в качестве начинки позволяются получить максимальное удовольствие. Расскажем, что нужно для приготовления и как всё это приготовить.

Фаршированные шампиньоны с сыром

Как приготовить?

Условно весь процесс можно разделить на три этапа: подготовка шампиньонов, подготовка начинка, запекание.

1. Подготавливаем грибы

Подготавливаем шампиньоны. Для этого их нужно помыть, очистить и отрезать ножки. Ножки в дальнейшем понадобятся для начинки.

Подготавливаем грибы

2. Готовим начинку

Мы заранее отварили куриную грудку. Во втором этапе нам осталось лишь измельчить её. Также мы измельчили помидор, порезав его кубиками. Полученные после первого этапа ножки шампиньонов тоже порезали кубиками. Всё это смешали с майонезом.

Готовим начинку

3. Раскладываем начинку и запекаем грибы

Полученную начинку мы разложили по шляпкам шампиньонов и отправили фаршированные грибы в духовку на 40 минут запекаться при 180 градусах.

Раскладываем начинку и запекаем грибы

Фаршированные шампиньоны с сыром готовы! Приятного аппетита!