Блинчик из лаваша с сырной начинкой

Приготовление (2 порции):

1. Взбиваем вилкой два яйца до однородного состояния;
2. Разогретую сковороду немного смазываем топленым маслом;
3. Выливаем половину яичной смеси.
4. Смазываем ее сметаной, сверху кладем сыр, ветчину, помидоры;
5. Накрываем лавашом, хорошо прижимаем и переворачиваем;
6. Сворачиваем пополам, разрезаем на две половинки;

Отличный вариант легкого завтрака. Получается очень нежно на вкус. Дети смели блинчики за 5 минут, а муж даже не заметил, что там был лаваш😀.

Блинчик из лаваша с сырной начинкой